Mistrzostwa rozstrzygnięte – Relacja z finału konkursu dla blogerów

9 blogerów kulinarnych zmagało się w naleśnikowych mistrzostwach w ramach finału konkursu „Pokochaj olej rzepakowy na Walentynki…i nie tylko”. Rozstrzygnięcie akcji miało miejsce 17 marca br. w Food Lab Studio w Warszawie. Wzięli w niej udział laureaci pierwszego etapu konkursu. Zmagania miały charakter podobny do telewizyjnych programów kulinarnych. Całe spotkanie poprowadził, a także wspierał blogerów w przygotowywaniu potraw znany szef kuchni – Grzegorz Łapanowski.

Zadanie finałowe polegało na przygotowaniu wyjątkowych naleśników. Zawodnicy mieli do dyspozycji zaopatrzoną spiżarnię i 50 minut na wyczarowanie swoich finałowych dań. Zmaganiom przyglądali się zaproszeni dziennikarze i blogerzy.

W Jury konkursu zasiedli: Grzegorz Łapanowski – szef kuchni, Ewa Myśliwiec – kierownik projektu Pokochaj olej rzepakowy reprezentująca Polskie Stowarzyszenie Producentów Oleju oraz Katarzyna Bartoszewska – autorka bloga Plate of Joy, laureatka poprzedniej edycji konkursu. Wybranie 3 najlepszych potraw nie było łatwe – Jury miało nie lada wyzwanie. Ostatecznie zwyciężyły naleśniki amerykańskie przygotowane przez Monikę Pazdej, na drugim miejscu znalazły się zielone sakiewki Agaty Witowskej oraz na trzecim miejscu naleśniki z doskonałym ciastem usmażone przez Kalinę Czarnopolską, która do finału została zakwalifikowana z listy rezerwowej.

Do przygotowania naleśników wykorzystany był olej rzepakowy, który podkreślał smak ciasta i użytych dodatków, przez co wspomógł blogerów w wyczarowaniu wyjątkowych dań. Podczas finałowego zmagania blogerzy stworzyli wiele fantastycznych naleśników o ciekawych i wyrafinowanych smakach oraz wysokich walorach estetycznych. Były zielone i ażurowe naleśniki, sakiewki i chrupiące zapieczone ciasto naleśnikowe. Na talerzach finalistów zagościły także m.in. powidła, zielone pesto i komosa ryżowa.

Zwycięzcy uroczyście odebrali gratulacje i nagrody główne – blendery KitchenAid.

Konkurs odbył się w ramach kampanii „Pokochaj olej rzepakowy”, której organizatorem jest Polskie Stowarzyszenie Producentów Oleju.